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自制周黑鸭的做法_自制周黑鸭怎么做_齐天大圣陈大瑶的菜谱2021-04-13 01:07

本文摘要:1张图片“极佳礼拜天,有时间保证点特色美食,昨日双十一,要想不吃周黑鸭,但是想要要想,干脆自身做好了。結果保证出去,也很喜欢哟。 并且便宜多了,不吃得好舒服。

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1张图片“极佳礼拜天,有时间保证点特色美食,昨日双十一,要想不吃周黑鸭,但是想要要想,干脆自身做好了。結果保证出去,也很喜欢哟。

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并且便宜多了,不吃得好舒服。” 食材清单主要材料鸭锁骨1000g辅材姜片一个生抽酱油20ml八角20g麻椒20g八角茴香20g茯苓5G老冰糖30g良姜5G酱油30ml盐40g配料500毫升小辣椒15个香辣口感调料加工工艺一小时用时比较简单可玩度制作周黑鸭的做法流程1把全部的香辛料放进一起,随后放入配料,生抽,生抽酱油,要,注意不必抽,配料能够作为水的具有2我放入了大鱿鱼,鸡翅中,紫菜,养鸡场,鸭锁骨,鸡珍等原材料。注意,卤汁不必沒有过食材,大概是食材的三分之二。我是在髙压锅中的,外盖垫个,无须通回家,让它能排气管。

一开始低火,看,食材颜色早就刚开始逆了3水开后就可以把火调小一点。垫上盖子,不容易慢一些。它是是类似熬25分鐘的模样,半途忘记加温,让食材能分布均匀烂熟4大概40分钟,颜色早就慢出来,仍是文火,垫盖子5类似50分鐘,出带锅啦,嘿嘿,价格对比周黑鸭便宜多了,味儿也彻底类似,调料,麻味,甜味,盐味,一应俱全,赶快动手能力吧小技巧1没法烧开。2火没法过度大,过度大得话很更非常容易锅糊。


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